引用元 【閲覧注意】アジが干された理由がヤバすぎる…

1: 以下、VIPがお送りします 2017/01/05(木) 08:20:44.296 ID:I4K6EMlga
干すことによりタンパク質の分解酵素が働き旨味成分のアミノ酸が大幅に増えるかららしい…

2: 以下、VIPがお送りします 2017/01/05(木) 08:21:18.327 ID:fRcEfJhA0
それアジかよ・・・

10: 以下、VIPがお送りします 2017/01/05(木) 08:22:34.628 ID:U/Mw0af0a
>>2
嫌いじゃない

67: 以下、VIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:01:58.617 ID:PZ/xp/IhM
>>2
かっけー

81: 以下、VIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:45:14.790 ID:suYOulA/0
>>2
やるじゃん

3: 以下、VIPがお送りします 2017/01/05(木) 08:21:24.846 ID:tGLYKf700
どう考えても干さないほうが旨味が多い気がするんだが

26: 以下、VIPがお送りします 2017/01/05(木) 08:26:33.055 ID:wEtjdZVcp
>>3
好き嫌いはあるとしても「旨み」でいえば干物の方が多くね?

7: 以下、VIPがお送りします 2017/01/05(木) 08:22:16.410 ID:IXfyFjW+p
no title

24: 以下、VIPがお送りします 2017/01/05(木) 08:25:23.690 ID:8CtSEyhu0
>>7
開き直ってんな…
これからの再起は絶望的だろ

33: 以下、VIPがお送りします 2017/01/05(木) 08:29:21.744 ID:7IXwXzUfa
>>7
かなり痩せ細ってんな

76: 以下、VIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:22:47.752 ID:SP8mSN0Ha
>>7
死んだ魚の目してやがる

17: 以下、VIPがお送りします 2017/01/05(木) 08:23:54.559 ID:OMu7a4YRp
干すと大抵のものはうまくなるけどナンバーワンは干し柿だよな?な?

30: 以下、VIPがお送りします 2017/01/05(木) 08:28:20.514 ID:hFxmAfq5M
アジの開き食べた後に出汁とってみ?美味いよ

37: 以下、VIPがお送りします 2017/01/05(木) 08:31:50.721 ID:MogL1P1h0
脂肪分が分解されて旨味成分に変わるからな
体にもいいんだぜ

44: 以下、VIPがお送りします 2017/01/05(木) 08:35:06.951 ID:XR7To0lpd
カツオなんて煙攻め受けた後に削られるらしいぞ…
魚業界どうなってんの…

68: 以下、VIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:05:36.559 ID:5Io8G8h+K
>>44
なにそれこわい
業界の闇深すぎる

73: 以下、VIPがお送りします 2017/01/05(木) 09:17:47.778 ID:5ep+itJwM
>>68
ほんとこわいよなww

61: 以下、VIPがお送りします 2017/01/05(木) 08:50:37.776 ID:jvI7sgkYE
なんだよ、俺が会社で干されたのもそのせいか
ようやく真相がわかったわ