引用元:http://hebi.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1505229567/

1: 以下、VIPがお送りします 2017/09/13(水) 00:19:27.685 ID:7X2I424l0
ワタミがひそかにステーキ店を開発したワケ
新業態のファミレスに活路見出せるか
http://toyokeizai.net/articles/-/188034
no title

3: 以下、VIPがお送りします 2017/09/13(水) 00:20:35.677 ID:y0AElPGTr
ああビッグボーイか

7: 以下、VIPがお送りします 2017/09/13(水) 00:22:52.426 ID:7X2I424l0
>>3
外資っぽいのだとアメリカにあるTGI Fridayが日本に展開してるけど
あれはワタミ
http://www.tgifridays.co.jp/about-us/profile/

元々はニューヨーク発祥のレストラン
no title

10: 以下、VIPがお送りします 2017/09/13(水) 00:23:25.352 ID:Y7nzqvTX0
残念ながら和民の看板の既存店も好調だぞ
もちろん、不採算店閉めたのが大きいけど

12: 以下、VIPがお送りします 2017/09/13(水) 00:24:52.244 ID:6/TIcDGI0
近所の和民がミライザカになったけど和民の頃よりは客入ってるな
和民系列と認識せずに…

15: 以下、VIPがお送りします 2017/09/13(水) 00:26:32.045 ID:JLS/y9uQd
ワタミの首謀者のあいつ24時間労働365連勤で5万年こきつかって給料もらいたい

18: 以下、VIPがお送りします 2017/09/13(水) 00:35:08.050 ID:7X2I424l0
新業態を開発するっていい方をする
東洋経済だからこういう用語が普通に分かる人向けの話

簡単な表現にすると
新しいレストランチェーン店に挑戦しますみたいな

20: 以下、VIPがお送りします 2017/09/13(水) 00:40:09.095 ID:7X2I424l0
チェーン店だから
コンセプト決めて客層決めて
店のデザイン決めたり
オペレーションをこうやるとか
毎年どんくらい増やすとか
どの店でも共通のシステムを新しく組み上げるってのがあるから
開発って言葉がわりとしっくりくる

4: 以下、VIPがお送りします 2017/09/13(水) 00:21:17.468 ID:I0xNOPjQ0
no title

9: 以下、VIPがお送りします 2017/09/13(水) 00:23:18.298 ID:7X2I424l0
>>4
肉がねえ!
2ちゃんで話題になった翌日に画像が公式からきえたからなw